Bình dị cháo mực Sài Gòn

500 đôla một bữa sushi trên mẫu nude

 

Các khu ẩm thực ở Nha Trang

Lẩu măng chua riêu cua

Lạ lùng món ốc bù chằn nướng

Bánh tráng trộn, Quà vặt phố Chân Cầm

             
                   

Gà giả sườn nướng hấp dẫn Gà giả sườn nướng thơm ngon lạ mắt

 

 

BÁNH XÈO THỊT CHUỘT

Bánh đập chợ Huyện

Gỏi cá

Gỏi cá Khánh Hòa tuy chưa có bề dày "truyền thống" và nổi tiếng như món chả cá Lã Vọng ở Hà Nội nhưng cũng có những nét độc đáo riêng. Gỏi cá Khánh Hòa chủ yếu làm từ cá Mai, cá Mú, hai loại cá biển rất sẵn của vùng. Cá để làm gỏi phải thật tươi, thậm chí vài phút trước khi ăn vẫn đang bơi lội trong nước. Hơn thế, các loại gia giảm, rau sống ăn kèm cũng được lựa chọn công phu, cầu kỳ. Ngoài các loại rau thơm thông thường như húng quế, mùi, tía tô, rau răm, nhất thiết phải có một số loại rau, củ đặc biệt như đinh lăng, diếp cá, đọt sung, búp dâu, củ riềng, chuối xanh, đọt xoài... Các loại rau củ ăn kèm này có tác dụng khử mùi tanh của cá, làm ấm bụng, tiêu thực và giải độc rất tốt. Do đó, tuy ăn thịt cá sống đấy nhưng với sự trợ giúp của các loại rau gia vị, bạn sẽ khong còn cảm thấy mùi tanh mà sẽ thấy một hương vị ngon miệng khó quên. Theo đông y, gỏi cá là món ăn mát, bổ, an thần, tạo cảm giác sảng khoái, nhẹ nhàng cho thực khách. Gỏi cá Mai, cá Mú: 10.000đ/đĩa nhỏ.